Мероприятие организовано Ассоциацией поваров Узбекистана (АПУ) и Международным центром узбекского кулинарного искусства.
Целью мероприятия является повышение квалификации и профессионального мастерства поваров немецкой и европейской кухни в целом, а также освоение навыков и современных тенденций в приготовлении европейских блюд.
Участники тренинга получат новые знания в области европейских стандартов, смогут ознакомиться с последними мировыми тенденциями в сфере общественного питания.
По итогам прохождения семинара будут выдаваться международные сертификаты.
