Узбекистан и BAKTAD обсудили развитие кондитерской отрасли

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В Министерстве инвестиций, промышленности и торговли Узбекистана состоялась встреча с делегацией турецкой Ассоциации производителей пахлавы и сладостей (BAKTAD).

В переговорах приняли участие представители ведущих брендов отрасли, включая Mehmet Yildirim, Karaköy Güllüoğlu и Burça Baklava, известных экспортом традиционных десертов на международные рынки.

В ходе встречи стороны обсудили перспективы развития кондитерской промышленности и внедрение международных стандартов качества.

Отдельное внимание было уделено вопросам подготовки квалифицированных специалистов для отрасли и укрепления кадрового потенциала.

Одним из ключевых предложений стало проведение в Узбекистане Фестиваля пахлавы, который может стать значимым событием для развития гастрономической культуры и расширения культурного обмена.

По итогам переговоров было принято решение о запуске совместных проектов и укреплении партнерских связей.

Стороны выразили заинтересованность в долгосрочном сотрудничестве в сфере производства сладостей и обмена профессиональным опытом.