На сессии COAG-30 обсудили приоритеты продовольственной безопасности

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — На 30-й сессии Комитета по сельскому хозяйству (COAG) Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), проходящей в Риме, определены ключевые направления укрепления глобальной продовольственной безопасности. В работе форума принимает участие министр сельского хозяйства Узбекистана Иброхим Абдурахмонов.

Одним из центральных событий сессии стала презентация доклада «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире — 2026» (SOFI 2026). Выступая на заседании, Иброхим Абдурахмонов заявил, что обеспечение здорового питания предполагает не только достаточные объёмы продовольствия, но также его безопасность, питательную ценность, разнообразие и доступность для всех категорий населения.

По словам министра, доступность здорового питания зависит от эффективности всей агропродовольственной системы, поэтому добиться устойчивых результатов можно лишь благодаря согласованным действиям на всех этапах цепочки создания стоимости — от производства до конечного потребителя.

Иброхим Абдурахмонов также представил участникам форума реформы, реализуемые в Узбекистане для укрепления продовольственной безопасности. Он отметил, что в 2025 году в стране был принят Закон «О продовольственной безопасности», а также продолжается реализация Национальной стратегии по обеспечению продовольственной безопасности и здорового питания до 2030 года.

Министр подчеркнул, что опыт Узбекистана свидетельствует о необходимости комплексного подхода к снижению стоимости здорового питания. По его словам, для этого требуется сокращать производственные издержки при выпуске питательных продуктов, совершенствовать системы хранения и логистики, а также обеспечивать адресную социальную поддержку наиболее уязвимых категорий населения.

В ходе заседания участники обсудили развитие инноваций в сфере продовольственной безопасности, поддержку биоэкономики, продвижение концепции «Единое здоровье» (One Health), а также расширение роли женщин, молодёжи, семейных фермерских хозяйств и дехкан в развитии сельских территорий.

Согласно докладу SOFI 2026, высокая стоимость здорового питания остаётся одним из основных препятствий в борьбе с голодом и недоеданием. В центре обсуждения также находились факторы, влияющие на стоимость здорового рациона, региональные особенности агропродовольственных систем и необходимость усиления политических и инвестиционных мер в этой сфере.

В Министерстве сельского хозяйства Узбекистана отметили, что участие национальной делегации в работе COAG-30 подтверждает курс страны на укрепление продовольственной безопасности, устойчивое развитие сельского хозяйства и расширение международного сотрудничества.