Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В Самарканде состоялся международный гастрономический фестиваль «Блюда Востока», в котором приняли участие более 100 местных и зарубежных поваров.
В течение двух дней участники демонстрировали мастерство приготовления блюд мировой кухни, знакомя гостей с разнообразием национальных кулинарных традиций.
Особое внимание на фестивале было уделено мастер-классам, проводимым опытными шеф-поварами, где посетители могли не только продегустировать блюда, но и узнать секреты их приготовления.
Во второй день мероприятия в Международном университете туризма и культурного наследия «Шёлковый путь» прошла международная конференция с участием ведущих иностранных шеф-поваров.
В рамках конференции обсуждались возможности продвижения восточной кухни на международной арене и популяризации национальных кулинарных традиций.
Фестиваль предоставил уникальную возможность обмена опытом между профессионалами и вдохновил гостей на знакомство с культурным и гастрономическим наследием Востока.
