В Минске открылся ресторан узбекской кухни «Ташкент»

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В Минске состоялось техническое открытие ресторана узбекской национальной кухни «Ташкент» и магазина национальной продукции при участии торгово-промышленных палат Узбекистана и Беларуси. Проект реализован в рамках расширения торгово-экономического и туристического сотрудничества между двумя странами.

Новый ресторан оформлен в традиционном узбекском стиле. В интерьере использованы национальные орнаменты, текстиль, ковры, посуда и элементы национального костюма. Заведение рассчитано на 150 посетителей, а в летний период для гостей будет работать открытая терраса.

Основу меню составляют блюда узбекской кухни, включая различные виды плова, лагман, шурпу, манты, самсу и казан-кебаб.

Все мясные блюда готовятся из халяльной продукции. Посетителям предлагаются несколько разновидностей плова, в том числе чайхана-плов, ош-софи и праздничный плов, который готовится из различных сортов риса.

На площади около 800 квадратных метров разместились не только ресторанные залы, но и магазин узбекских продуктов, а также центр туристических услуг. В нем посетители смогут получить информацию о туристических маршрутах по Узбекистану и подобрать варианты путешествий совместно с туроператорами.

По словам представителей проекта, открытие ресторана направлено на развитие сотрудничества в сфере общественного питания и туризма, а также создание постоянной площадки для делового и культурного взаимодействия между Узбекистаном и Беларусью.

Одновременно с запуском ресторана в белорусской столице начал работу Торговый дом Узбекистана, который призван содействовать развитию двусторонней торговли и реализации новых совместных проектов в агропромышленном комплексе, легкой и пищевой промышленности, а также других секторах экономики.