Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) – Согласно законодательству, в следующих случаях не разрешается продажа мясных продуктов:
- если забой произведен не в специализированных или мини забойных предприятиях;
- доставка произведена неустановленными транспортными средствами;
- отсутствуют ветеринарные документы;
- у специализированного предприятия по забою отсутствует форма № Ф-200;
- отсутствует заключение ветеринарно-санитарной экспертизы;
- если ноги и голова покрыта шерстью, птица не ощипана;
- если туша повешена на крючке в комнате или на воздухе, или открыто оставлена на земле (на открытом ряду);
- отсутствие в единой электронной базе мяса, с гарантированной ветеринарно-санитарной безопасностью.
