Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Хоким Ташкентской области Зоир Мирзаев назвал прекращение традиционной выпечки хлеба в тандыре одной из причин высокой заболеваемости раком среди женщин.
По словам Мирзаева, во время обходов махаллей он часто замечает отсутствие тандыров в домах и прекращение домашней выпечки. Ранее женщины готовили лепёшки из кукурузной муки, а сейчас семьи привыкли к фабричному хлебу.
Глава региона вспомнил, что при работе в Самаркандской области к нему приезжал корейский врач, который проводил анализ факторов, способствующих распространению онкологических заболеваний среди женщин.
В числе 7–8 выявленных факторов на первом месте оказалась низкая физическая активность. На четвёртом месте хоким отметил прекращение выпечки хлеба в тандыре.
Мирзаев пояснил, что работа возле горячего тандыра ускоряет кровообращение и способствует очищению сосудов. По его мнению, этот процесс является одним из важных факторов, влияющих на здоровье женщин.
