Узбекистан и Ajinomoto обсудили проект производства MSG

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Заместитель министра инвестиций, промышленности и торговли Республики Узбекистан Ильзат Касимов провёл встречу с представителями японской компании Ajinomoto, в ходе которой были рассмотрены вопросы реализации инвестиционного проекта в сфере пищевой промышленности.

Стороны обсудили возможность создания в Узбекистане предприятия по производству высококачественных пищевых добавок, включая производство и упаковку глутамата натрия (MSG).

Отдельное внимание было уделено концепции мероприятия Uzbekistan Umami Month (UUM), которое компания планирует провести в Узбекистане в 2026 году. В рамках инициативы предполагается организация научно-практических семинаров, презентаций продукции и мастер-классов для поваров, посвящённых вопросам безопасности и свойствам продукции Ajinomoto.

По итогам встречи стороны подтвердили готовность к дальнейшему развитию сотрудничества в сфере пищевой промышленности.

Узбекистанская сторона выразила готовность оказывать необходимое консультационное и практическое содействие в реализации проекта и сопутствующих мероприятий.