Импортные мука и соль должны быть обогащенными

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) – Пшеничная мука I сорта и пищевая соль, импортируемые в Узбекистан, должны быть обогащены микронутриентами, говорится в постановлении кабинета министров Республики № 1035, 27 декабря сообщает Norma.uz.

Требования направлены на реализацию постановления президента Шавката Мирзиёева №ПП-4063 18.12.2018 «О мерах по профилактике неинфекционных заболеваний, поддержке здорового образа жизни и повышению уровня физической активности населения».

На данный момент требование по обогащению микронутриентами распространяется только на пшеничную муку первого сорта и пищевую соль, производимые в Узбекистане.

При этом микронутриентами обогащено только 30% от всей муки на рынке Узбекистана. Обогащенную витаминами и минералами пшеничную муку потребляют порядка 56% населения. В течение 2019–2022 годов планируется обеспечить обогащенной мукой до 90% населения.

Требования вступят в силу с 1 апреля 2020 года.