Ўзбекистон ва Сербия қишлоқ хўжалиги соҳасидаги ҳамкорликни ривожлантирмоқда
Тошкент, Ўзбекистон (UzDaily.uz) — 17–21 август кунлари Сербияда сублимация усулида қуритилган мевалар ва қуритилган олхўри ишлаб чиқаришга ихтисослашган Ўзбекистон кичик ва ўрта бизнес вакилларининг ишчи ташрифи бўлиб ўтмоқда. Ташриф Халқаро савдо маркази (ITC) томонидан Траде Промотион Эаст дастури доирасида Ўзбекистон Республикаси Инвестициялар, саноат ва савдо вазирлиги кўмагида ташкил этилган.
Мазкур дастур маҳаллий ишлаб чиқарувчиларнинг технологик ва экспорт салоҳиятини оширишга қаратилган. Асосий эътибор сублимацион қуритиш, қуритилган олхўри ишлаб чиқариш, ҳосилни йиғиб олгандан кейинги қайта ишлаш, сифат назорати тизимлари, қадоқлаш ва брендинг масалаларига қаратилмоқда.
Дастур Белградда Сербия Савдо-саноат палатасидаги учрашув билан бошланди. Унда экспортга йўналтирилган қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқаришларини ривожлантириш, корхоналар, тармоқ бирлашмалари ва давлат институтлари ўртасидаги ҳамкорлик тажрибаси тақдим этилди. Кейинги босқичда ўзбекистонлик тадбиркорлар Сербиянинг етакчи компаниялари ва илмий ташкилотлари, жумладан, Зафруит, ФРИКОС, ЭЛБИ (ЛёСаке), Подгорина Фруст, Жовановиć Воćэ, Просессинг ТМ, Агро Сорп Дуо ҳамда Чачакдаги Мевачилик институти фаолияти билан танишмоқда.
Ишлаб чиқариш ва илмий-тадқиқот майдонларида меваларни қуритиш ва қайта ишлашнинг замонавий технологиялари, сифат назорати тизимлари, қадоқлаш ечимлари ҳамда ташқи бозорларга етказиб беришни ташкил этиш амалиёти ўрганилмоқда. Эксперт сессияларида эса озиқ-овқат хавфсизлиги, инновациялар ва маҳсулотнинг қўшилган қийматини ошириш бўйича тавсиялар берилмоқда.
Олинган билим ва тажриба кейинги тижорат фаолияти билан бевосита боғланган. 22 август куни Загребда ва 24 август куни Люблянада импортёрлар ҳамда дистрибюторлар билан B2B учрашувлар ўтказилиши режалаштирилган. Уларда Ўзбекистон компаниялари ўз маҳсулотларини тақдим этиб, европалик харидорларнинг талабларини муҳокама қилади ҳамда янги хорижий бозорларга чиқиш имкониятларини кўриб чиқади.
Шу тариқа, мазкур миссия корхоналарнинг технологик ривожланишини янги ҳамкорлар ва савдо каналларини излаш билан уйғунлаштиради. Бу Ўзбекистон мева-сабзавот маҳсулотларининг рақобатбардошлигини ошириш, замонавий ишлаб чиқариш ечимларини жорий этиш ҳамда Ўзбекистон ва Сербия ўртасидаги амалий иқтисодий ҳамкорликни мустаҳкамлаш учун қўшимча имкониятлар яратади.
