Ўзбекистонда умумий овқатланиш соҳаси айланмаси 9 ойда 17 трлн сўмдан ошди

Тошкент, Ўзбекистон (UzDaily.uz) — Солиқ органлари маълумотларига кўра, 2025 йилнинг биринчи тўққиз ойида Ўзбекистонда умумий овқатланиш корхоналари айланмаси 17,2 триллион сўмдан ортиқни ташкил этди.

Айланманинг асосий қисми соҳага тегишли 125 та йирик корхона ҳиссасига тўғри келади: 30 та фастфуд шохобчаси — 3,4 трлн сўм, 50 та кейтеринг компанияси — 2,5 трлн сўм ва 45 та ресторан — 1,2 трлн сўм.

Ушбу корхоналар бюджетга жами 339,1 миллиард сўм солиқ тўлаган. Энг катта ҳисса фастфуд шохобчаларига тўғри келган — 186 миллиард сўм, бу ресторан сегментидан тушган солиқ миқдоридан деярли уч баравар кўп.

Бундай юқори кўрсаткичлар мижозлар оқимининг катталиги (426 мингдан 1,598 миллион нафаргача), нархларнинг нисбатан пастлиги ва рақамли ҳисоб тизими орқали расмий иқтисодиётга фаол интеграция билан изоҳланади.

Онлайн-кассалар, электрон фискал ҳисоб-фактуралар ва солиқ ҳисоботлари каби рақамли технологиялар корхоналар фаолиятини реал вақт режимида кузатиш ва уларнинг самарадорлигини таҳлил қилиш имконини бермоқда. Фискал чеклар учун кэшбэк механизми эса харидорларни ҳар бир харидда чек талаб қилишга рағбатлантиради. Умумий овқатланиш соҳаси бўйича чеклар орқали 13,4 миллиард сўмдан ортиқ кэшбэк қайд этилган.

Ҳисоб маълумотларига кўра, умумий овқатланиш хизматларидан 3,3 миллиондан зиёд мижоз фойдаланган, шунингдек, 6,3 миллионга яқин такси сафарлари айнан овқатланиш жойларига йўналтирилган. Бу маълумотлар компанияларга расмий даромадларни мижозлар оқими билан таққослаш ва эҳтимолий хавфларни аниқлаш имконини беради.

Расмий ҳисоб тизимининг ривожланиши меҳнат бозорида ҳам ўз ифодасини топмоқда: йирик умумий овқатланиш корхоналарида 32 мингга яқин ходим фаолият юритмоқда, уларнинг ярмидан кўпи 30 ёшдан кичик. Тўққиз ой давомида меҳнат ҳақига 637,2 миллиард сўм йўналтирилган, ходимларнинг ўртача ойлик иш ҳақи 2,2 миллион сўмни ташкил этган.