Производство копченых колбас в Узбекистане выросло на 37%

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) —В январе–сентябре 2025 года крупные предприятия Узбекистана произвели 9,9 тысячи тонн полукопченых и копченых колбас, что на 37,3% превышает показатель за аналогичный период 2024 года. 

По данным Национального комитета по статистике, динамика производства за последние три года демонстрирует устойчивый рост: в январе–сентябре 2023 года было произведено 6,3 тысячи тонн, в 2024 году — 7,2 тысячи тонн, а в 2025 году — уже 9,9 тысячи тонн.