В Узбекистане намерены приготовить пять тонн сумаляка

По данным агентства УзА, сумаляк будут приготовлен в парке имени Бабура в Намангане в рамках Фестиваля туризма и национальных ценностей «Сумаляк сайли».

Для приготовления сумаляка будут использованы 2 тонны пшеницы, 2 тонны муки, 1 тонна масла, 450 кг кукурузной муки и 50 кг наввата.

Сумаляк будут варить в казане, в котором в прошлом году приготовили плов весом семь тонн. Сумаляк будет приготовлен по инициативе Наманганского городского хокимията.

Он будет передан домам престарелых и «Мехрибонлик», а также малообеспеченным семьям.