В Узбекистане изъято свыше 130 тонн небезопасных продуктов питания

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В Узбекистане изъято более 130 тонн небезопасных продуктов питания, сообщили в Комитете санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья.

По данным ведомства, в 2025 году специалисты провели масштабные проверки на рынках страны, направленные на предотвращение пищевых отравлений и обеспечение населения качественными продуктами. В ходе инспекций на 300 рынках республики было выявлено и изъято 130,5 тонны продукции, не соответствующей санитарным нормам. Речь идёт о товарах с истёкшим сроком годности, продуктах с нарушенными органолептическими показателями, а также об изделиях неизвестного происхождения. Вся изъятая продукция утилизирована.

По итогам рейдов к административной ответственности привлечены 514 граждан, торговавших мясом, молочными, кондитерскими и хлебобулочными изделиями вне специально оборудованных мест. Нарушители вели деятельность без санитарной одежды и обязательных медицинских осмотров, а также с грубыми нарушениями санитарных правил. Всем им назначены штрафы.

Проверки выявили и ряд системных проблем. На 111 рынках отсутствуют павильоны для продажи мяса, на 158 — для реализации молочной продукции. В 27 случаях рынки работают без ветеринарно-санитарных лабораторий, в восьми — без общественных туалетов, а в 17 — без площадок для сбора отходов. Кроме того, на 80 рынках нет водоснабжения, на 142 отсутствует система утилизации сточных вод. На 77 объектах не заключены договоры с организациями, выполняющими работы по дезинфекции, дератизации и дезинсекции.

Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия совместно с МВД, налоговыми органами, ветеринарной службой и администрацией рынков продолжает комплексные мероприятия по улучшению санитарного состояния и приведению их деятельности в соответствие с установленными нормами.