В Ферганской области задержана группировка, занимавшаяся поставкой ослиного мяса в заведения общепита

Группировка была задержана в Куштепинском районе Ферганской области. В ходе оперативного мероприятия во дворе дома Озода Ботирова в махалле «Коракушчи» обнаружены разделанные туши и трупы ослов.

Озод Ботиров совместно с Бахромом Зокировым и Ойбеком Муйдиновым покупал ослов по 250−300 тыс. сумов, а мясо продавалось по 25−30 тыс. сумов за кг. Мясо разделывалось и хранилось в условиях, не отвечающих санитарных нормам.

Ослиное мясо использовалось для приготовления казан-кабоба и других блюд в кафе «Ягона» в Ташлакском районе, а также в заведении национальных блюд в Фергане.