СЭС остановила продажу больной печени на рынке Чорсу

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — 16 января в социальных сетях появилось видео, снятое на базаре Чорсу в Ташкенте, на котором мужчина выставил на продажу больную говяжью печень.

Санитарно-эпидемиологическая служба оперативно отреагировала на инцидент и провела проверку на рынке. В результате было изъято и уничтожено девять килограммов опасной продукции.

На территории рынка Чорсу функционируют лаборатории, которые регулярно проводят санитарную экспертизу мясных продуктов. Однако продавец предложил печень, не прошедшую соответствующую проверку, и в антисанитарных условиях.

На видео мужчина сам признался, что продает больную печень, при этом не увидел в этом ничего страшного, утверждая, что «никто от этого не умрет».

В ответ на этот случай СЭС призвала покупателей не стесняться требовать у продавцов документы, подтверждающие, что продукция прошла ветеринарно-санитарную проверку.