Предприятиями пищевой промышленности произведено продукции на 4421,3 млрд. сумов

В отчетном периоде крупные предприятия отрасли превысили соответствующие показатели производства предыдущего года по таким видам потребительских товаров, как: мясо и мясопродукты - на 84,8%, макаронные изделия - на 37,5%, молоко и молочные продукты - на 29,0 %, масло растительное - на 26,7 %, консервы плодоовощные - на 23,8%, хлеб и хлебобулочные изделия - на 19,0 %, рыбные консервы- на 12,6 %, минеральные воды- на 8,4%, мыло хозяйственное –на 5,4 %, соль поваренная пищевая – на 3,8%, мороженое- на 0,4%.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличено производство таких видов алкогольной продукции, как: пищевой спирт (+7,8 % к январю-июлю 2012 г.), коньяк (+6,8%), водка и ликеро- водочные изделия (+4,9%), шампанское (+0,5%).

В общем объеме промышленной продукции республики удельный вес отрасли составил 13,2% .