Отели, рестораны и технологии: главные тренды обсуждают на HoReCa Expo Uzbekistan 2025

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В выставочном комплексе «УзЭкспоЦентр» состоялось торжественное открытие Международной специализированной выставки «HoReCa Expo Uzbekistan 2025», ставшей главным событием года для индустрии гостеприимства, ресторанного бизнеса и туризма Узбекистана.

Выставка объединяет ведущих представителей гостиничного и ресторанного сектора, поставщиков оборудования и технологий, дизайнеров, архитекторов, инвесторов и экспертов из разных стран.

Главные темы этого года — цифровизация и устойчивое развитие индустрии, инновации в сервисе, ресторанные франшизы и развитие гастрономического туризма.

Индустрия будущего: от технологий до гастрономии

После официальной церемонии открытия делегаты и гости ознакомились с экспозицией выставки, где свои решения представили более 100 компаний. Среди участников — производители профессионального кухонного оборудования, поставщики IT-решений, дизайнерские бюро и предприятия пищевой промышленности.

Экспозиции демонстрируют современные подходы к повышению эффективности гостиничного и ресторанного обслуживания, внедрению технологий автоматизации и улучшению клиентского опыта.

Конференции, диалоги и карьерные возможности

В рамках HoReCa Expo Uzbekistan 2025 проходит международная конференция «Инвестиции в сервис и комфорт: бизнес-решения для HoReCa», посвящённая архитектуре и дизайну отелей, цифровым инструментам для управления гостиничным бизнесом и стратегическим инвестициям в сервис.

Обсуждаются также темы франчайзинга, гастрономического туризма и выхода на международные рынки.

Особое внимание уделено Ярмарке вакансий, где ведущие международные гостиничные сети — Hilton, Hyatt, InterContinental, Accor, JW Marriott — совместно с узбекскими вузами предлагают молодым специалистам возможности для старта карьеры в сфере гостеприимства.

Gastro Forum 2025 — вкус Узбекистана на мировой карте

Одним из ключевых событий станет Международный гастрономический форум «Gastro Forum 2025», который пройдёт 22 октября. Форум объединит рестораторов, шеф-поваров, производителей продуктов питания, гастроэкспертов и представителей туристической отрасли.

Цель мероприятия — показать, как гастрономия становится инструментом продвижения регионов и страны в целом.

Особое внимание привлекло участие французского шеф-повара, обладателя двух звёзд Michelin, который впервые выступит в Узбекистане, поделившись опытом и философией высокой кухни.

HoReCa Expo Uzbekistan — центр идей и возможностей

Выставка предоставляет широкие возможности для обмена опытом, установления партнёрств, презентации новых решений и изучения международных практик.

Для профессионалов отрасли HoReCa Expo Uzbekistan 2025 — это не просто выставка, а платформа для стратегического развития и выхода на международные рынки, объединяющая инновации, инвестиции и кадры.

Мероприятие организовано Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан совместно с Ассоциацией отельеров Узбекистана.