BBC раскрывает секреты узбекской кухни в своей новой программе

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — На сайте BBC News был опубликован анонс программы Discovering the World's Table, посвящённой Узбекистану, которая выйдет в эфир 1 марта. 

Эта передача станет отличной возможностью для любителей гастрономического туризма узнать о кулинарных сокровищах Узбекистана и, возможно, вдохновиться на путешествие, чтобы лично познакомиться с уникальной культурой и традициями страны.

В программе кулинарный писатель Ник Квекис отправляется в гастрономическое путешествие по Узбекистану — стране с богатым наследием Великого Шелкового пути, которая активно меняется и развивается. Передача не только раскрывает уникальные кулинарные традиции, но и показывает, как история и культура страны влияют на местную кухню.

Особое внимание уделено современным шеф-поварам, которые с энтузиазмом представляют узбекскую кухню на мировой арене. Зрители смогут увидеть мастерство самаркандских пекарей и узнать о различных сортах дынь, которые стали одними из самых популярных в мире.